Berbagai senyawa yang terkandung dalam kopi diketahui bersifat antioksidan sehingga diyakini bisa mengurangi risiko kanker. Termasuk pada perempuan, konsumsi 5 cangkir kopi sehari terbukti bisa mengurangi risiko kanker payudara hingga 57 persen.
Manfaat minum kopi untuk kesehatan payudara diungkap seorang profesor kedokteran dari Karolinka Institute di Swedia. Dalam penelitian yang melibatkan sekitar 5.929 perempuan Swedia dengan rentang usia 50 hingga 70 tahun.
Hasil pengamatan selama beberapa tahun menunjukkan, 50 persen partisipan terkena kanker payudara. Ketika dibandingkan dengan gaya hidup dan faktor lainnya, ditmukan hubungan antara kebiasaan minum kopi dengan risiko kanker payudara.
Partisipan yang minum 5 cangkir kopi tiap hari memiliki risiko kanker 33-57 persen lebih rendah dibandingkan partisipan yang minum kopi kurang dari 1 cangkir sehari. Jenis kanker payudara yang dipengaruhi oleh kebiasaan minum kopi adalah tipe Esterogen-Resistant (ER) Negative.
Beberapa penelitian sebelumnya juga membuktikan bahwa kopi bisa mengurangi risiko kanker, namun belum diketahui pasti senyawa apa yang berperan. Dugaan semula, senyawa tersebut adalah fitoesterogen namun ternyata tidak berpengaruh pada kanker payudara ER Positive.
"Saya sendiri tidak akan serta merta menyarankan untuk lebih banyak minum kopi sebelum tahu persis mekanisme biologis yang bisa menjelaskan hubungan ini."
Sikap hati-hati ini cukup beralasan, sebab penelitian lain yang juga dilakukan di Swedia mengungkap bahwa kopi juga bisa memberikan dampak negatif bagi payudara. Konon ukuran payudara bisa mengecil jika minum lebih dari 3 cangkir kopi tiap hari.
Seperti yang disampaikan, sebelum ada yang menjelaskan mekanismenya sebaiknya kopi memang tidak dikonsumsi berlebihan hanya karena ingin bebas dari risiko kanker payudara. Kalaupun benar bisa memperkecil ukuran payudara, yang penting tidak terlalu banyak.